สภาพสิ่งแวดล้อมที่เห็ดหลินจือชอบ

• เห็ดหลินจือเป็นเห็ดที่อาศัยซากพืช เช่น ตอไม้ ไม้ล้ม หรือไม้ที่ถูกฝังอยู่ในดิน แต่ก็
• สามารถเจริญเติบดตอยู่บนเปลือกไม้ของต้นไม้ที่ยังมีชีวิตอยู่ได้เหมือนกันและที่
• สำคัญบางทีมันก็เป็นเหตุให้ต้นไม้ถึงกับตายได้ ถ้าสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ
• เสียสมดุลไป เห็ดหลินจือปกติจะขึ้นบนต้นไม้อีกหลายชนิดที่หมดอายุแล้ว เช่น
• มะขาม หมาก ไม้ส่ำสา พยอม มะม่วง ไม้เต็ง ไม้รัง ไม้แดง มะพร้าว ไม้กะบาก
• กระถินพิมาน หม่อน มะนาว มะรื่น พุทรา ตอปิง กอลวก หางนกยูงฝรั่ง หลิว
• ชงโค ยางพารา กระถินดอกหอม คูน ขี้เหล็ก แก้ว ยางนา ก้ามปู หมากเขียว ขนุน
• ฯลฯ

ภูมิประเทศที่เห็ดหลินจือชอบ

ถ้าเข้าไปในป่าที่ค่อนข้างแล้งจะไม่ค่อยพบเห้ดพวกนี้ จะพบ มากขึ้นตรงบริเวณรอยต่อของป่าดิบชื้นกับป่าโปร่ง เห็ดที่ มีดอกเป็นสีเหลืองมีคุณสมบัติที่ดี เหมาะแก่การทำยา มัก พบในพื้นที่ที่มีความสูง เห็ดพวกนี้ชอบความชื้น การถ่าย เทอากาศที่ดี มีแสงพอเหมาะกับการเจริญเติบโต แต่จะมีจำ นวนไม่ค่อยมากนัก ช่วงเวลาที่พบมักจะเริ่มตั้งแต่เดือน พฤษภาคมไปถึงต้นเดือนพฤศจิกายน และโอกาสที่จะพบเห็ด ในสภาพสมบูรณ์ เหมาะกับการใช้เป็นยาค่อนข้างน้อย ส่วน ใหญ่มักจะถูกปนเปื้อนและไม่เหมาะที่จะนามาเป็นยา เพราะ เหตุนี้การเพาะเห็ดจึงเป็นสิ่งที่จำเป็น เพื่อให้เพียงพอต่อ ความต้องการในการทดลองและการบริโภคเราสามารถพบ เห้ดหลินจือได้ทั่วไป ตั้งแต่ภาคเหนือจรดภาคใต้ของประเทศ ไทย แม้ในกรุงเทพมหานคร โดยธรรมชาติก้สามารถพบเห็ด หลินจือได้ในหลาย ๆ ที่ ที่มีต้นไม้และตามสนามหญ้าที่มีไม้ ฝังอยู่แต่ส่วนใหญ่ที่พบใต้ดอกที่มีสีเหลืองจาง ๆ เท่านั้น

ภาวะแวดล้อมที่เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของเห็ดหลินจือ

1. ระยะการเจริญเติบโตของเส้นใย

   • เห็ดหลินจือค่อนข้างชอบความเป็นกรด ความเป็นกรดเป็นด่างเรื่มต้นในก้อนที่
   • ยังไม่ได้นึ่งควรอยู่ที่ 7-8 อุณหภูมิสำหรับการบ่มเส้นใยอยู่ในช่วง 25-366
   • องศาเซลเซียส ถ้าอุณหภูมิต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียส เส้นใยจะเริ่มชะงัก ความ
   • ชื้นภายในก้อนอยู่ที่ 65-75 เปอร์เซ็นต์คาร์บอนไดออกไซด์ในถุงสามารถได้
   • ถึงสามารถสะสมได้ถึง 50,000 ส่วนในล้านส่วน หรือประมาณ 5 % แต่ไม่
   • ควรเกินกว่านี้ต้องการถ่ายเทอากาศเพียงเล้กน้อยแสงสว่างไม่จำเป็นต้องมีก็
   • ได้

2. ระยะเกิดหน่อหรือสร้างตุ่มดอก

   ความเป็นกรดเป็น ด่างที่ผิวปากถุงอยู่ที่ ประมาณ 5-6 อุณห ภูมิควรอยู่ในช่วง ระหว่าง 25-28 องศาเซลเซียสความ ชื้นสัมพัทธ์บริเวณ ปากถุง

   • ควรเป็น 80-90 เปอร์เซ็นต์ช่วงระยะที่เริ่มให้หน่อ คือ ประมาณ 15-18
   • วันนับจากต่อเชื้อ และจะใข้เวลาพัฒนาไปอีกประมาณ 10-12 วันที่จะเริ่ม
   • คลี่ดอกคาร์บอนไออกไซด์ประมาณ 0.2-0.5 % ช่วยกระตุ้นให้เกิดหน่อดี
   • ขึ้น หรือประมาณ 2,000-5,000ส่วนในล้านส่วนต้องมีอากาศบริสุทธิ์
   • ถ่ายเทบ้างแสงรำไร ๆ จะช่วยให้หน่อมีการยืดตัวดีขึ้นประมาณความเข้ม
   • ของแสงที่ 500-1,000 ลักซ์ มากน้อยสลับกัน

3. ระยะที่ดอกกำลังพัฒนา

   อุณหภูมิควรจะประมาณ 25-35
   • ความชื้นสัมพัทธ์รอบ ๆ ดอก ควรอยู่ที่ 90-95 เปอร์เซ็นต์ใช้เวลาในการ
   • พัฒนาดอกจนได้อายุช่วงแรกประมาณ 40-45 วัน และในการพัฒนาคุณ
   • ภาพอีก 30-40 วันคาร์บอนไดออกไซด์ต้องการน้อยมากหรือไม่จำเป็นเลย
   • แต่ถ้าจะมีควรให้น้อยกว่า 2,000 ส่วนในล้านส่วน หรือน้อยกว่า 0.2 เปอร์
   • เซ็นต์ต้องการถ่ายเทอากาศค่อนข้างมากเพื่อช่วยในการพัฒนาดอกต้อง
   • การแสงสว่างขนาดสามารถจะอ่านหนังสือและเย็บจักรได้สลับกัน หรือประ
   • มาณ 750-1,500 ลักซ์

4. ระยะเวลาที่ใช้ในการเจริญเติบโต

   • นับตั้งแต่หยอดเชื้อลงถุงจนเก็บดอกรุ่นที่หนึ่งที่สมบูรณ์เต็มที่จะใช้เวลา
   • ประมาณ 100 วันการเก็บรุ่นที่สองต้องใช้เวลาอีก 2-3 เดือน แล้วแต่
   • สภาพของก้อนเชื้อและภูมิอากาศ